Pour avoir un chocolat bien lisse sur votre fontaine à chocolat, il est primordial de faire correctement fondre votre chocolat. Cette étape n’est pas à négliger. Pour ce faire, vous avez plusieurs possibilités comme le Micro-ondes qui est bien pratique. Attention cependant à bien régler la puissance et la durée. Il est en effet très fréquent de brûler son chocolat ce qui ruinerait votre soirée ainsi que les 2,5Kg de chocolat que vous aurez acheté.
Vous pouvez également faire fondre le chocolat traditionnellement, au bain-marie, à l’aide de deux casseroles mais attention : une seule goute d’eau dans le chocolat rendra celui-ci très épais. Bien que toujours comestible, il ne pourra malheureusement plus être utilisé dans une fontaine.
Nous vous proposons donc cette machine professionnelle spécialement conçue pour faire fondre du chocolat au “Bain-Marie” en toute sécurité. Grâce à sa cuve de 4,5 litres et ses températures ne dépassant pas les 40 degrés, vous ne pourrez en aucun cas bruler votre chocolat. La version 6.5 litres à elle une plage de température allant de 0 à 90 degrés.
Ce Bain-Marie est donc le compagnon idéal de nos fontaines à chocolat, mais pas seulement. Vous souhaitez avoir du chocolat fondu à porté de main pour vos crêpes ou vos gaufres ? Cet appareil est alors fait pour vous.
Vous trouverez cette machine sous la catégorie “Fontaine chocolat” dans le formulaire de réservation
En combinaison avec une autre machine : Veuillez le sélectionner sous l’option Fontaine Chocolat
Seul, sans la location d’un autre appareil : Veuillez nous contacter
Faire fondre du chocolat semble plutôt simple à première vue mais les contraintes sont un peu plus importantes quand il s’agit de faire fondre du chocolat destiné à une fontaine à chocolat, raison pour laquelle nous vous proposons ce Bain-marie professionnel. Celui-ci est également parfait pour avoir du chocolat fondu à porté de main durant toute une journée… A mettre sur vos crêpes ou gaufres par exemple.
Comme expliqué précédemment, le chocolat pour fontaine à chocolat doit nécessairement être liquide, presque comme de l’eau, pour être utilisé dans une fontaine. En plus de devoir utiliser du chocolat spécial, riche en beurre de cacao, le chocolat doit être idéalement fondu au bain-marie.
3 méthodes sont possibles :
Impossible de brûler votre chocolat, la température ne dépassera jamais les 40 degrés, ce qui est plus que suffisant pour faire fondre du chocolat en toute sécurité.
Ce bain marie à une capacité de 4,5 litres, de quoi faire fondre une belle quantité de chocolat en une seule fois.
Nous vous demandons de nous rendre ce bain-marie propre et nettoyé, dans le même état que lors de sa réception. Si vous ne souhaitez pas nettoyer la machine, nous pouvons le faire pour vous pour un supplément de 25€ TVAC
Notre bain-marie est une option facultative disponible en combinaison avec la location d’une fontaine à chocolat, un gaufrier ou une crêpière. Sélectionnez-le à l’étape 3 du processus de réservation. Vous souhaitez le réserver seul ? Veuillez dans ce cas nous contacter.
Une fois que la location confirmée (Vous recevrez un SMS et un email de confirmation), vous serez invité à venir chercher la machine nos bureaux situés dans le centre de Rixensart. (Place du Millénaire n°2) Pour votre facilité, un parking est prévu à l’arrière du bâtiment.
Les heures sont fixées à votre meilleure convenance, au moment de la confirmation de votre location.
Pour les locations du mercredi après-midi : Le retrait à lieu le matin à partir de 10h30. Vous pouvez nous ramener la machine le soir même (avant 18h30) ou le lendemain dès 10h30, comme vous préférez.
Pour les locations en semaine : Le retrait se fait à partir de 10h30. Vous pouvez nous rapporter la machine le lendemain à la même heure.
Pour les locations le vendredi et le week-end : Les retraits se font le vendredi et le retour le lundi matin dès 10H30, nos bureaux étant fermés le week-end.
Pour chaque location, nous demandons une caution de 50€ qui vous sera directement remboursée lorsque nous aurons récupéré la machine. Ce montant pourra nous être payé en cash, lors du retrait de la machine, ou directement versé sur notre compte en banque.
Vous ne payez qu’au moment du retrait de la machine. Vous ne devez donc rien payer maintenant. Les paiements se font en cash ou via l’app Payconiq uniquement. De nombreuses banques entourent notre bureau. Vous pourrez ainsi aisément retirer de l’argent si nécessaire.
Un empêchement, rien de pire, mais cela arrive à tout le monde ! Vous pouvez annuler gratuitement votre location et ce jusqu’à 48h avant le retrait de la machine. Pour annuler votre réservation, rien de plus simple, cliquez simplement sur le lien d’annulation présent dans votre mail de confirmation. Une fois ce délai dépassé, nous nous réservons le droit de vous facturer 50% de la prestation.
Vous souhaitez louer notre machine pour votre société ? Pas soucis, nous pourrons vous envoyer une facture TVA. Lors du processus de réservation, indiquez dans la case “Remarque” les coordonnées fiscales de votre société ainsi que votre numéro de TVA. Pour votre facilité, vous pourrez également procéder au paiement de votre réservation par virement bancaire (l’argent devra néanmoins nous être parvenu le jour du retrait)
Une fois que la location de la machine à Popocorn est confirmée (Vous recevrez un SMS et un email de confirmation), vous serez invité à venir chercher la machine à popcorn dans nos bureaux situés dans le centre de Rixensart. (Place du Millénaire n°2) Pour votre facilité, un parking est prévu à l’arrière du bâtiment.
Les heures sont fixées à votre meilleure convenance, au moment de la confirmation de votre location.
Pour les locations du mercredi après-midi : Le retrait à lieu le matin à partir de 10h30. Vous pouvez nous ramener la machine à popcorn le soir même (avant 18h30) ou le lendemain dès 10h30, comme vous préférez.
Pour les locations en semaine : Le retrait se fait à partir de 10h30. Vous pouvez nous rapporter la machine le lendemain à la même heure.
Pour les locations le vendredi et le week-end : Les retraits se font le vendredi et le retour le lundi matin dès 10H30, nos bureaux étant fermés le week-end.
Pour chaque location, nous demandons une caution de 50€ qui vous sera directement remboursée lorsque nous aurons récupéré la machine à Popcorn. Ce montant pourra nous être payé en cash, lors du retrait de la machine, ou directement versé sur notre compte en banque.
Un empêchement, rien de pire, mais cela arrive à tout le monde ! Vous pouvez annuler gratuitement votre location et ce jusqu’à 48h avant le retrait de la machine. Pour annuler votre réservation, rien de plus simple, cliquez simplement sur le lien d’annulation présent dans votre mail de confirmation.
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